鱼香鸡丝

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用料  

胡萝卜丝
青椒丝
鸡丝
葱姜蒜

鱼香鸡丝的做法  

  1. 鸡丝用蛋清、淀粉、料酒、白胡椒粉腌制十五分钟

  2. 胡萝卜丝青椒丝蒜末炒两分钟

  3. 豆瓣酱炒出红油

  4. 葱姜末,下肉丝

  5. 再放胡萝卜丝青椒丝

  6. 料汁:酱油5ml,醋20ml,盐3g,糖10g,水30ml,淀粉

  7. 香油,炒匀出锅

 
该菜谱发布于 2019-12-12 08:00:44
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