自制🍓草莓酱🍓
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良食FoodClub
用料
自制🍓草莓酱🍓的做法
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准备好一个无水干净的玻璃容器，注意一定是防热的！
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草莓去蒂，洗净，沥干水分
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切掉硬一点的地方
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放入干净无水的锅中，最好是用铸铁锅，或者铜锅。不粘锅也行。
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撒上白砂糖，盖上锅盖，静置15-30分钟
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静置完成，稍微搅拌一下，开小火，慢慢熬煮，这个时候草莓会慢慢出水，耐心一点
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一滴水没有放哦，盖上锅盖，一直保持中小火，再熬煮一会，防止粘锅
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然后取半个柠檬，挤入柠檬汁
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继续搅拌
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看此时草莓酱的状态
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再熬一会，就是这个状态
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尽量使用防热的玻璃瓶，可以熬好了直接放罐子里，务必拧紧瓶盖，冰箱冷藏。也请尽快食用
食用的时候尽量用干净的勺子取草莓酱哦。
现烤的土司抹上草莓酱，真的美味很啊~赶紧做起来吧~
