生鹌鹑蛋七个,敲开放碗里
加一点点盐,加冷水水与蛋比例一比一加
搅拌均匀,没有蛋白状加热水炖三到五分钟
先到一小勺子香油铺满鹌鹑蛋羹以防到酱油不均匀,影响口感(我家勺子大概这么大🥄)
上传你做的鹌鹑蒸蛋