芝士遇上紫薯泥

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用料  

紫薯 500
牛奶 100 ml
芝士 200克

芝士遇上紫薯泥的做法  

  1. 紫薯削皮切块蒸熟。

    芝士遇上紫薯泥的做法 步骤1
  2. 边加牛奶边碾成泥,牛奶的使用量🉑根据个人口感添加,喜欢扎实的可以少一点,喜欢软糯的酌情增加,不要变成液体就行。

    芝士遇上紫薯泥的做法 步骤2
  3. 用硅胶刮刀铺平在烤盘中。

    芝士遇上紫薯泥的做法 步骤3
  4. 加入足量的马苏里拉奶酪,同样🉑多🉑少。我个人喜欢多些。

    芝士遇上紫薯泥的做法 步骤4
  5. 在温度200度的烤箱中烤20分钟,随时观察奶酪的着色,不可过火。

    芝士遇上紫薯泥的做法 步骤5
  6. 颜色恰到好处😘

    芝士遇上紫薯泥的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2019-12-02 21:16:09
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芝士遇上紫薯泥的答疑

  • joyce-may  2020-06-14  
    0
    没有烤箱 微波炉可以吗
    作者回复 2020-06-15  
    可以吃,但口感会差些,因为缺少了褐变。
  • 别Q我啊  2020-04-04  
    0
    加芝士后,可以用锅蒸嘛?
    作者回复 2020-04-05  
    没试过,水份大了口感肯定不一样

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