宝宝雾霾咳嗽药膳方

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学医时,有幸见过针灸匠张宝旬老师,作为中医微博大v,一直致力于中医家庭普及工作,临床常用很多小妙招来治宝宝的小问题,这个药膳方也是张宝旬老师推荐的,老师本人所在的北京,雾霾很重,这个方子转发使用率特别高,药膳方是药食同源的,但不代表药食等同,初期可有效缓解雾霾引发的咳嗽,重度咳嗽该去医院去医院,该找大夫找大夫啊!

用料  

梨子
冰糖 20颗
红枣 四个
牙签 六根
熟芝麻 两勺

宝宝雾霾咳嗽药膳方的做法  

  1. 准备两个梨子,红梨雪梨都可以,个人感觉煮出来的口感,雪梨更好吃一点!因为要炖煮,梨子不能太小,挑选大一点的来炖

    宝宝雾霾咳嗽药膳方的做法 步骤1
  2. 沿着梨子三分之一处切开,把余下的三分之二的梨子从中间挖空,梨壁保证一定厚度,太薄了容易炖烂,填充物会流出来!

    宝宝雾霾咳嗽药膳方的做法 步骤2
  3. 加入黑芝麻,芝麻最好提前炒一下,炖出来吃会很香!每个梨子里加入一颗冰糖,增加甜度!

    宝宝雾霾咳嗽药膳方的做法 步骤3
  4. 然后用牙签密封,牙签扎深一点,固定好!

    宝宝雾霾咳嗽药膳方的做法 步骤4
  5. 放锅里加入红枣炖煮,再加点冰糖放入水中,炖透,一定要炖透,画重点!

    宝宝雾霾咳嗽药膳方的做法 步骤5
  6. 然后连皮带肉加上枣和汤水,一块吃!

    宝宝雾霾咳嗽药膳方的做法 步骤6

小贴士

雾霾伤的肺阴,雪梨润肺,黑芝麻调肺阴!
 

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该菜谱发布于 2019-12-02 19:10:07
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宝宝雾霾咳嗽药膳方的答疑

  • MaxChenyz  2019-12-02  
    0
    请问要炖多长时间啊,还有最后要不要收汤汁呀
    作者回复 2019-12-02  
    看图片啊

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