番茄龙利鱼热汤面
0
人做过这道菜
小兔子的厨房吖
七点出门上班，也要六点起床做的早饭！
用料
番茄龙利鱼热汤面的做法
-
龙利鱼切块，加入姜末，料酒，黑胡椒，搅拌均匀，腌制15分钟。
-
西红柿切小块(不用追求细丁)。
-
热锅加入油，西红柿下锅翻炒。
-
加入酱油和耗油，炒至西红柿出水。
-
锅中加入开水，加入一把手擀面，煮至沸腾，盖盖子焖煮5分钟。
-
开盖，打入一个鸡蛋，加入腌制好的龙利鱼，搅拌后继续盖盖子焖煮3分钟
-
最后加入任意青菜，青菜煮熟即可出锅。
小贴士
①因为酱油和耗油已经有咸度，盐可以根据自己的口味在出锅前加入。
②龙利鱼不建议太早下锅，煮太久肉会变硬，不好吃。
②龙利鱼不建议太早下锅，煮太久肉会变硬，不好吃。
