超级简单的八宝饭

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自从生完孩子开始能自己做的就全部自己做
一来吃的放心二来价格上也有优势三来可以按照自己的口味做调节
我家宝宝随我喜欢吃糯米的东西也喜欢吃豆沙的东西,比如:豆沙汤团、八宝饭、豆沙月饼等,只要和豆沙沾边的都爱吃
这款八宝饭其实没难度就是在做豆沙的时候需要耐心和时间
如果看了还是不会或者有什么问题可以➕W:fjlsb1002

用料  

豆沙
赤豆 700克
冰糖 500克
食用油 适量
八宝饭
白糯米 900克
血糯米 450克
食用油 20克

超级简单的八宝饭的做法  

  1. 赤豆洗干净浸泡一个晚上或者4个小时以上,中间记得加点水

    超级简单的八宝饭的做法 步骤1
  2. 放在高压锅里煮,煮完需要闷一会,这样豆子就会酥了

    超级简单的八宝饭的做法 步骤2
  3. 煮完用道具把豆子壳和里面的沙分离

    超级简单的八宝饭的做法 步骤3
  4. 静止一个晚上,把上面的水倒了,用纱布过滤更多的水

    超级简单的八宝饭的做法 步骤4
  5. 加入食用油和冰糖开始炒了,如果你准备做汤圆或者八宝饭的需要豆沙炒干一点,这样方便后面整形

    超级简单的八宝饭的做法 步骤5
  6. 出锅的状态

    超级简单的八宝饭的做法 步骤6
  7. 白糯米和血糯米混合浸泡3小时以上,上锅蒸熟

    超级简单的八宝饭的做法 步骤7
  8. 准备一个平时吃饭的碗,碗上放保鲜膜,在保鲜膜上刷层油

    超级简单的八宝饭的做法 步骤8
  9. 薄薄的铺一层糯米

    超级简单的八宝饭的做法 步骤9
  10. 加上豆沙,至于多少看个人喜欢

    超级简单的八宝饭的做法 步骤10
  11. 盖上糯米

    超级简单的八宝饭的做法 步骤11
  12. 包上保鲜膜用力按下,形状可以好看点

    超级简单的八宝饭的做法 步骤12
  13. 成品,我基本上一次做10个放冰箱,当早饭,或者晚上加个菜

    超级简单的八宝饭的做法 步骤13

小贴士

1.豆沙可以炒稀一点也可以厚一点,具体看你后续做什么甜品
2.豆沙里的糖先少放点炒化了以后不够再加毕竟每个人的口味不一样,淡了可以加太甜就没办法了
3.赤豆浸泡时间长,煮的时间就会短
4.比较耗时间所以每次会做很多分一点给父母
5.如果还有细节不明白可以加W:fjlsb1002,记得备注哦
 

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该菜谱发布于 2019-11-29 16:46:46
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