胡萝卜面条
8.9
综合评分
5
人做过这道菜
饭饭家的美善品世界
不爱吃蔬菜的娃儿用这种方法做个彩色面条，能不爱吗？
用料
胡萝卜面条的做法
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胡萝卜去皮切块放入主锅，面粉和盐也放入主锅…20秒速度10打磨…
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这样的状态…
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打入一个草鸡蛋，蛋液大概33g…揉面模式2分钟
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这样的状态就好，用手拿出来捏成小团…
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用压面机反复压几遍，先从厚的0档开始压…然后选自己喜欢的薄的程度，我用4或者5档…
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压多几次，面条更劲道…
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再切成面条就好了…
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无油无水的胡萝卜鸡蛋面就做好啦…撒一点干粉防粘…
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再用小美煮个面条就太简单啦……半锅水煮开到100度之后，面条从量杯孔投入之后，5分钟-100度-反转小勺，OK，不用中途加水，不会濮锅，面条就煮好啦～～
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调料自己放哈，番茄鸡蛋面汤、酱油阳春面、盖浇面都可以哒～～
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滑、爽、劲道，好吃😋
