银耳出胶有诀窍,只需记住这两步,人人都能做出来味道正宗,口感到位的银耳羹
昨天临睡前就把银耳泡上了,一直泡到早上五点半,再开始用中小火慢慢熬,熬了两个半小时,然后关火闷几分钟,揭开盖子一看,哇塞,漂亮美味粘稠的红枣银耳莲子羹就可以开始享用了!
2020-10-15
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银耳出胶有诀窍,只需记住这两步,人人都能做出来味道正宗,口感到位的银耳羹
我也炖过多种银耳,新鲜的最易出胶,我觉得根品种有关系,我选的就是这种糯耳,高压锅20分钟就这么软糯了,并没有去掉黄色的根
2019-12-10
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银耳出胶有诀窍,只需记住这两步,人人都能做出来味道正宗,口感到位的银耳羹
早安! 依然是满满的胶原蛋白…… 软软的 糯糯的 #早餐•2020年6月2日# #小屁逗晨食记#
2020-06-02
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银耳出胶有诀窍,只需记住这两步,人人都能做出来味道正宗,口感到位的银耳羹
#早餐•2020年7月7日# 前一天晚上用电饭煲煮好后 ,闷了一晚上,第二天出胶超棒。煮了很多放冰箱,喝之前盛出来大半碗,加入牛奶搅拌,具好喝!喜欢喝热的可以加入牛奶后加热下,不要太热,听说牛奶煮开会破坏里面的营养,加热到能入口的温度就好了...
2020-07-07
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银耳出胶有诀窍,只需记住这两步,人人都能做出来味道正宗,口感到位的银耳羹
#下午茶# 雪花银耳,按电磁炉上的“炖火”键,自动熬制3小时,出了浓浓的胶,比我以前用电高压锅熬得都要好
2020-04-19
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