鸡油菌培根炒饭
8.5
综合评分
7
人做过这道菜
老虎茄子
又鲜又香！ 鸡油菌滑嫩嫩的，培根香脆脆的。太好吃了😋
用料
鸡油菌培根炒饭的做法
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Costco新鲜的鸡油菌。
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冲洗干净，撕成小块。不要泡水。
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不放油，中火干煎鸡油菌。会出水，炒干，变色滑嫩就好。
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培根切小块，煎炒，把油炒出。
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放奶油入培根出的油中。加入蒜炒香。
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奶油化了后，加青豆炒香，再倒入鸡油菌培根一起炒，加点盐和生抽。培根是咸的，盐不要太多了。
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倒入米饭，翻炒。
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撒葱花出锅。鸡油菌特别好吃！
小贴士
鸡油菌一定不要泡水，冲洗干净即可。
鸡油菌不要放油炒，吸水吸油太厉害。
干炒 干炒 干炒！
鸡油菌不要放油炒，吸水吸油太厉害。
干炒 干炒 干炒！
