烤蘑菇

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北方下着小雨的早晨,起床第一件事就是给娃做早餐。既要美味营养还得能满足青春期娃对热量的需求。我的娃太瘦了,多吃才好。
葱油面好吃怕上火,搭配了银耳莲子羹。然而今天要说的主角是哄孩子的快手配餐——五彩烤蘑菇。
说实话在颜值方面,我不是个仔细的,还得跟各位高手好好学习,不过对于营养搭配,我想这是够用了。

用料  

花菇4个 4朵
甜椒 半个
盐水火腿 3片
面包屑 3勺
黄油 一小块
大蒜 3_5瓣

烤蘑菇的做法  

  1. 花菇洗净沥干去根

    烤蘑菇的做法 步骤1
  2. 烤箱210度预热10分钟
    甜椒、火腿片、蒜瓣切成碎。
    开火,平底锅放入黄油,至5成热。
    下入蒜末煸香,再加入甜椒碎、火腿碎,翻炒出香。
    关火,倒入面包屑,搅拌均匀,让面包屑充分吸收多余的黄油。
    用勺子将以上配料盛出放入花菇的伞盖里,整理好放入烤箱,5-10分钟摆盘就可以吃了。

    烤蘑菇的做法 步骤2
  3. 搭配了葱油面

    烤蘑菇的做法 步骤3
  4. 还有银耳莲子羹

    烤蘑菇的做法 步骤4

小贴士

你也可以将面包屑撒在上面
面包屑吸收了黄油,再加个时会悄悄的变蓬松和酥脆。吃起来很不错。
快手早餐,适合哄孩子吃
早起时间紧张,我没有多拍照片
 

烤蘑菇相关分类

该菜谱发布于 2019-11-21 10:04:44
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烤蘑菇的答疑

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