纽扣牛轧糖饼干

7.7 综合评分
6 人做过这道菜
一定要用不粘锅

用料  

小饼干 适量
棉花糖 200克
黄油 10-15克
奶粉 50克

纽扣牛轧糖饼干的做法  

  1. (全程小火)黄油融化后➕棉花糖融化后➕奶粉,马上关火,搅拌均匀

  2. 不喜欢原味的,奶粉可以提前加入果蔬粉或者蔓越莓

  3. 带手套拿起适量的棉花糖搓圆,变成牛轧糖夹心

  4. 封口,独立包装保存30天

    纽扣牛轧糖饼干的做法 步骤4
  5. 会拉丝的纽扣饼干

    纽扣牛轧糖饼干的做法 步骤5

小贴士

做法仅供参考

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该菜谱发布于 2019-11-19 10:33:09
575 收藏


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纽扣牛轧糖饼干的答疑

  • Tammy_48io  2020-04-20  
    0
    奶粉作用是什么
    作者回复 2020-04-20  
    配方之一,重要的材料
  • 下厨房用户_7dmy  2020-04-14  
    0
    用什么黄油是无盐黄油还是什么黄油?
    作者回复 2020-04-15  
    无盐黄油
  • 下厨房用户_ji7c  2020-03-11  
    0
    没有奶粉可以吗
    作者回复 2020-03-11  
    不可以
  • 初版_pd19  2020-02-25  
    0
    奶粉用什么奶粉
    作者回复 2020-02-25  
    烘焙奶粉,或许牛奶粉都行
  • 柯柯M_q7sn  2019-12-14  
    0
    10克黄油做出来夹心会不会太硬了
    作者回复 2019-12-15  
    我做的不会,可以加到15-20
  • 瓶邪12  2019-12-07  
    0
    一份大概有多少
    作者回复 2019-12-08  
    我没仔细算,大概可以做200g饼干
  • 唧唧叽叽哩  2019-11-30  
    0
    饼干你用的牛奶味还是咸味
    作者回复 2019-11-30  
    原味

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