快手焖面（包心菜、肉丝、豆芽、香肠，好吃成本不贵，营养全面）

1、面条稍微切两次，否则面条太长。面条上锅蒸10分钟，记得是热水开后再上锅蒸。蒸完之后，用香油或橄榄油拌开；再上锅蒸10分钟。

2、蒸面条的过程中，把包心菜、胡萝卜、黄瓜切丝备用。

3、把肉丝翻炒一下。味道可以略重一些，因为一会儿要拌面条。

4、牛心菜、豆芽分开炒出锅，断生即可。

5、面条蒸好后，一层一层先后用牛心菜、豆芽、肉丝拌开。就可以直接吃了。美味极了。

6、可以再做一碗紫菜蛋花汤或者番茄蛋汤配着一起吃。

7、装盘后，上边撒上黄瓜丝、胡萝卜丝，美味又利口。