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新手零失败蛋塔

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琪全的厨房  琪全
烘焙🥯🧁从烤蛋挞入手，第一次就做了这么成功，给了我信心，继续烘焙吧

用料  

全蛋 2个
纯牛奶 150克
细砂糖 30克
炼乳 20克
蛋挞皮 9个

新手零失败蛋塔的做法  

  1. 先把食材准备好，这样就不会手手忙脚乱

    新手零失败蛋塔的做法 步骤1

  2. 把鸡蛋跟糖放一起搅拌均匀

    新手零失败蛋塔的做法 步骤2

  3. 再加上牛奶跟炼奶一起搅拌均匀

    新手零失败蛋塔的做法 步骤3

  4. 把蛋液过筛2遍（这样为了蛋挞吃起滑嫩）

    新手零失败蛋塔的做法 步骤4

  5. 倒入蛋液8分满

    新手零失败蛋塔的做法 步骤5

  6. 先将烤箱预热10分钟，然后200度烤25分钟

    新手零失败蛋塔的做法 步骤6

  7. 成品

    新手零失败蛋塔的做法 步骤7

小贴士

1、这个蛋液根据蛋挞皮的大小，来决定能做几个蛋挞
2、每个烤箱的温度都不一样，根据自己烤箱做调整，烤到最后5分钟要注意蛋挞，烤过了会焦，如果烤不透的话可以再继续烤一下

参照这个菜谱，大家做出 5 作品

全部5个作品

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新手零失败蛋塔相关分类

蛋挞 烘焙 烤箱
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该菜谱发布于 2019-11-12 23:06:18
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