三鲜馅(猪肉,韭菜,虾仁)

4 人做过这道菜
最好吃的三鲜馅,饺子包子、馅饼都可以做。

用料  

韭菜 150克
虾仁 50克
猪肉 200克
生抽 2勺
香油 1勺
10克
鸡蛋 1个
1片

三鲜馅(猪肉,韭菜,虾仁)的做法  

  1. 超市买的猪肉馅,自己剁更好啊,可我没那个条件。

    三鲜馅(猪肉,韭菜,虾仁)的做法 步骤1
  2. 虾仁切丁。

    三鲜馅(猪肉,韭菜,虾仁)的做法 步骤2
  3. 韭菜切好,猪肉,韭菜,虾仁,姜末放在一起,加一个生鸡蛋,两勺生抽,两勺料酒,一勺盐,一勺香油。

    三鲜馅(猪肉,韭菜,虾仁)的做法 步骤3
  4. 可以了。

    三鲜馅(猪肉,韭菜,虾仁)的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

三鲜馅(猪肉,韭菜,虾仁)相关分类

该菜谱发布于 2019-11-12 22:45:57
1243 收藏


作者kouch的其他菜谱

三鲜馅(猪肉,韭菜,虾仁)的答疑

  • 小芹菜T_T  2021-09-02  
    1
    要不要放葱
    作者回复 2021-09-04  
    不要
  • cx郭佳  2022-01-26  
    0
    热油直接浇上去,不会把韭菜和肉烫熟吗
  • Selena-36  2022-12-22  
    0
    韭菜出水多了,我用绞馅机绞的韭菜,下次切吧,盐是不是先在肉馅和虾里搅匀再和韭菜一起搅不容易出汤
    作者回复 2022-12-22  
    对,最好是拌好馅就开始包,放时间长了也会出水

以上留言由作者回复后显示