白鲢或者花鲢洗干净切大块,放盐,生姜辣椒,放容器内密封腌,
大概腌三到五天就可以拿出来吃了
准备配菜,根据自己喜欢,一般放胡萝卜,不喜欢胡萝卜就放了白菜
配菜
辣椒,花椒,生姜热油榨一下
卖相一般
上传你做的商城名菜—筒鲜鱼
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