菠萝炒饭

8 人做过这道菜
正值菠萝大量上市的季节,空气中弥漫着浓浓的香气。菠萝的芳香和酸味用来入菜,最能促进食欲和消除疲劳,促进新陈代谢。菠萝丰富的维生素B能有效地滋养肌肤,防止皮肤干裂,滋润头发的光亮,同时也可以可以消除身体的紧张感和增强肌体的免疫力。


这道【菠萝炒饭】营养全面,富含维生素及蛋白质,有助于提高记忆力,色彩丰富,香甜可口,有助于精神压力大白领增加食欲、促进消化。

用料  

菠萝炒饭的做法  

  1. 食材:菠萝,里脊肉和米饭。

    菠萝炒饭的做法 步骤1
  2. 将菠萝切片,用盐水浸泡30分钟,再洗净,切粒。将里脊肉洗净,切丁。热油锅。放入肉丁。煸炒至断生,放入菠萝粒,放入黑橄榄,炒匀移至一边。倒入适量的橄榄油。

    菠萝炒饭的做法 步骤2
  3. 放入米饭。

    菠萝炒饭的做法 步骤3
  4. 炒匀,倒入适量的生抽。

    菠萝炒饭的做法 步骤4
  5. 倒入适量的鱼露,炒匀,即可关火。

    菠萝炒饭的做法 步骤5
  6. 放入适量的葱粒。

    菠萝炒饭的做法 步骤6
  7. 炒匀即可。

    菠萝炒饭的做法 步骤7

小贴士

放入适量的黑橄榄,增加口感风味。

参照这个菜谱,大家做出 9 作品

全部9个作品

 
该菜谱发布于 2012-04-25 20:13:55
772 收藏


作者耕心的其他菜谱

菠萝炒饭的答疑

关于菠萝炒饭的做法还有疑问? 提一个问题