蛋挞-九阳空气炸锅版

8.2 综合评分
162 人做过这道菜

用料  

鸡蛋 1个
纯牛奶 100克
白砂糖 18克

蛋挞-九阳空气炸锅版的做法  

  1. 这里蛋挞皮我是超市买的现成,把蛋挞皮拿出来自然解冻,这个时候将鸡蛋打入容器中,用手动打蛋器(没有的话筷子也可以)将鸡蛋打散

  2. 将白砂糖加入鸡蛋液中充分搅拌,直至白砂糖融化,再将牛奶倒入搅拌均匀,蛋挞皮也解冻的差不多了,将鸡蛋液倒入蛋挞皮中九分满即可

  3. 空气炸锅200度5分钟预热好后,将蛋挞放进去(一次我只放了4个蛋挞),200度12分钟转,这样烤出来的蛋挞特别嫩,简直比肯德基的还要好吃😋

    蛋挞-九阳空气炸锅版的做法 步骤3

小贴士

这个配方用料简单,新手绝对可以操作,因为我也是第一次做

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该菜谱发布于 2019-10-31 14:47:23
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作者婷婷厨娘0的其他菜谱

蛋挞-九阳空气炸锅版的答疑

  • 下厨房用户_gsb6a  2020-09-07  
    29
    山本炸锅,200度预热5分钟,烤8分钟,中间需要把蛋挞转转位置。出来跟卖的一样的。😀
  • 刘佳璐  2021-03-31  
    6
    鸡蛋不用分离蛋白和蛋黄是吗?整个鸡蛋打散即可?
    作者回复 2021-04-01  
    是的
  • xinv4爱  2022-01-14  
    4
    为什么我完全按照你的步骤,可我的蛋挞芯是不完全凝固的状态,有的甚至在流汤出来
  • 孝孝1258  2021-06-16  
    2
    为啥蛋挞皮底部是湿软的
  • 超级无敌杨小佳  2022-01-08  
    2
    你这个方法不行 太久了 上面都焦了 180度8分钟差不多
    作者回复 2022-01-17  
    每个空气炸锅都不一样啊,我的只是作为参考,姐妹
  • Flora118  2021-03-13  
    2
    苏泊尔 180度 8分钟就OK
  • 大猫木灵_v0sc  2021-03-17  
    0
    不需要淡奶油吗竟然!
  • 惘爱栗子  2023-01-12  
    0
    为什么我做出来总是感觉里面有蜂窝状的
  • 万紫千红-22  2022-10-15  
    0
    烤完后不够饱满,有蜂窝是怎么回事啊?
  • 祥和明朗  2022-05-26  
    0
    我的充分解冻了两个点为啥底也是软的

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