传统捞米饭

8.9 综合评分
7 人做过这道菜
妈妈擅长捞米饭,记忆中幸福的味道。

用料  

大米 3杯
凯得宝砂锅4升 一锅水

传统捞米饭的做法  

  1. 凯得宝砂锅里放入满满得纯净水,煮开,大约8分钟。

    传统捞米饭的做法 步骤1
  2. 水开下大米,煮5分钟,米粒用手一捏变两半就可以了。

    传统捞米饭的做法 步骤2
  3. 蒸锅上汽后蒸15分钟。

    传统捞米饭的做法 步骤3
  4. 锅内留少许米粒,不用做汤了

    传统捞米饭的做法 步骤4
  5. 出锅

    传统捞米饭的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2019-10-30 12:21:52
629 收藏


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传统捞米饭的答疑

  • 拈花笑V  2019-11-01  
    11
    终于看见传统的煮饭方法了。这样做出来的米饭是做炒饭最好的材料。
    作者回复 2019-11-15  
    同好
  • 用户3317_24vw  2021-05-19  
    1
    好像还降糖了~👍
    作者回复 2023-09-12  
    对的,最近听了营养课,这样就是降糖米饭
  • Coko-1  2020-09-13  
    1
    非常好!
    作者回复 2021-01-10  
    谢谢喜欢🌺
  • 白石郎曲  2023-11-13  
    0
    请问是凉水上锅蒸还是热水上锅蒸啊
    作者回复 2023-11-19  
    计时是从上气以后,你这边煮着米,那边烧着水,节省时间
  • 手机用户5254_536o  2023-09-10  
    0
    大米不用泡吗?
    作者回复 2023-09-12  
    不用泡,泡完你用手捏就没准儿了,电饭煲做米饭你泡泡好吃,这个不用
  • 光年之外_lugj  2023-05-27  
    0
    要是想喝米汤怎么弄呀
    作者回复 2023-05-29  
    把米汤再煮个开就行了
  • 早安_p410  2023-04-03  
    0
    米饭可以用电饭煲煮吗
    作者回复 2023-04-08  
    那是电饭煲米饭,不是捞米饭,口感不同
  • 铁匠0411  2021-11-02  
    0
    后面蒸的时候用高压锅影响口感吗?高压锅喷气后几分钟?
    作者回复 2021-12-30  
    影响,高压锅做的不好吃

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