上海肉馒头肉馅儿配方
过年无聊又做了两笼。好吃啊！一口气可以吃三个！
2020-01-31
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好吃，我减了些糖，尝起来略咸，下回要么减盐要么按照方子中的糖量来，对了我的水加了20克，很好，完美，谢谢
2021-02-27
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#晚餐•2020年7月13日# 面坯方子是参考“云雾”的“肉馒头”， 600g面粉，46克左右做了18个，肉馅方子翻倍做了500g，肉馅36g左右做了18个，口味偏淡的我们家，觉得有点咸，下次调味料可以减少点，没放姜，不影响味道！ 一次发...
2020-07-13
2021-01-22
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这方子太适合我了，太好吃了！第一次做包子就成功了，小朋友一口气吃了两个哈哈。原谅我这不太好看的褶皱，我会多练习哒。
2020-02-01
第一次做居然没破，很满意了。😋
2019-11-17
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突发奇想肉酱里加了点粉丝、榨菜和开洋，一样好吃😋
2020-09-03
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配方完美，家人都喜欢吃！
2020-08-31
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不知道能不能成功😆
2021-12-12
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方子很好，不喜甜者可减少糖，对于我来说合适，味道赞👍，就是我的发面技巧还需改进
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配方很好～适合上海人的口味，打卡
2020-12-05
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很适合上海人的口味，不错
2021-12-15
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第一次做肉包，打卡纪念下🤗
2020-03-30
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哈哈 又来打卡
2020-02-19
肉稍微有点柴 妈妈说要加点水 这样肉会嫩一点 下次再改进下 都用了两倍的配方做的 稍微有点咸 下次也可以再改进下 总体还是不错的
2020-02-05
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肉馅儿很好吃，适合上海人口味，嗲!
2020-04-05
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2020-04-02
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梦飘雪雪
（广西,北海）
澈澈澈儿
我在午睡
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