疙瘩糊糊汤

Name: 疙瘩糊糊汤
Ingredients: 一个鸡蛋; 一小杯面粉; 一颗青菜; 一根香菜; 一根香葱; 十片肉; 三片姜; 适量盐

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太平文学

天气渐渐凉了，一碗热腾腾的糊糊汤，吃的一身暖😄！清单，又不失营养，孩子们也喜欢吃。

用料

鸡蛋	一个
面粉	一小杯
青菜	一颗
香菜	一根
香葱	一根
肉	十片
姜	三片
盐	适量

疙瘩糊糊汤的做法

准备所需食材
把鸡蛋打散，放入适量盐，把面粉倒入鸡蛋液，搅拌至如图，形成小疙瘩。
油烧开把肉姜翻炒两下，放水，烧开，放入搅拌好的疙瘩，煮一分钟左右，放入青菜香菜香葱，放盐调味即可。
成品
孩子也喜欢

小贴士

清淡的汤，有蛋有青菜有肉，能量满满

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该菜谱发布于 2019-10-26 20:00:42

38 收藏

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疙瘩糊糊汤的答疑

猫猫酱仔 2019-11-01
0 赞

把鸡蛋液倒入面粉的时候是一次性全倒进去还是一点一点倒？

作者回复 2019-11-02

鸡蛋先打散，一次性杯子一杯子面粉倒入蛋液中搅拌。如果你觉得面粉多了，可以加一点水。

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