吃一口就停不下的芋泥南瓜饼

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秋天是吃芋头的好时候,前几天用芋泥做了芋泥夹层蛋糕,还有剩下的芋泥不知道干什么,今天突然灵机一动,做芋泥南瓜饼吧!简直完美到超出我的想象

用料  

红皮南瓜 适量
适量
水磨糯米粉 适量
芋头 1000克
牛奶 270克
淡奶油 100克
色拉油 90克

吃一口就停不下的芋泥南瓜饼的做法  

  1. 1)先做芋泥,芋头削皮,切片,放锅蒸熟,放入白砂糖,牛奶,淡奶油,搅拌均匀之后,平底锅放油,小火炒,查到如图的样子
    2)南瓜切片蒸熟,放到大碗里,趁热加糖,如果南瓜本身甜的话,少加点糖,看南瓜的量来放糖的量,南瓜量大又出水多,就意味着糯米放的多,糯米放的多的话就要适当的多加一点糖,按照个人的口味

    吃一口就停不下的芋泥南瓜饼的做法 步骤1
  2. 糖和南瓜充分的搅拌之后,等南瓜稍微晾凉,加糯米粉,加到可以揉成团

    吃一口就停不下的芋泥南瓜饼的做法 步骤2
  3. 把南瓜团搓成条切成小剂子,用手转圈捏开把芋头馅包进去,用掌心揉圆,压扁,沾点芝麻

    吃一口就停不下的芋泥南瓜饼的做法 步骤3
  4. 在电饼铛上抹一层油,放南瓜饼,两面各煎五分钟,出锅

    吃一口就停不下的芋泥南瓜饼的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2019-10-24 22:05:38
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