简单 健康 可口——芝麻酱拌莴笋
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人做过这道菜
幺妹奴
如果你对蒜味儿有忌口，逗不要浪费时间往下看了哈
用料
| 莴笋 | 3⃣️根 |
| 芝麻酱、芝麻油、大蒜、调味盐、白糖 | 几种调料的比例按顺序从多到少 |
简单 健康 可口——芝麻酱拌莴笋的做法
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莴笋最好选叶子比较多，没得苦味儿的，比如长这样的
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冲洗干净，切短截
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莴笋头不要扔了哈，剥皮切片，我怕叶子里面藏有虫卵，所以烧一大锅水，水开了放点盐和橄榄油，目的是保持绿色，把切好的莴笋叶（麻烦不要把莴笋片）倒进锅里，立即关火，倒进滤水篮沥干水分，最好用干净的过滤水冲一下
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沥水的同时准备调料，大蒜（我用了4⃣️瓣）切成末，芝麻酱（从颜值来说用白芝麻酱好看些，但养生专家都说要多吃黑色食物）里面倒点芝麻油、调味盐、一点点儿白糖充分和匀后，把蒜末倒进去和匀，全程不要加酱油之类的水水儿哈，主要是要调好的料裹在莴笋上，才有味儿，上面第三图是最后调好的样子。
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最后的成品，多谢你看到最后噢
