半朵银耳先泡发，去掉中间黄色的芯（这个一定要剪掉，要不会煲出来的糖水会发酸的。），剪碎备用。
准备适量白莲子、沙参（沙参要折成一小段一小段的）、百合、杞子。。
雪梨削皮后切粒，然后除了杞子外的全部材料放在炖盅里，时间1个半小时，糖水还剩15分钟的时候放入冰糖，杞子一齐再炖15分钟就完成了。
上传你做的银耳雪梨糖水
【Shan囡】
