电饭煲版蜂蜜柚子茶

柚子表面用盐搓洗一下

柚子先不打开，用刀把皮撇下来

撇柚子皮这里我推荐用第二把削皮刀，这种刀去皮比用水果刀去皮好掌握厚度！！，上一个图片是对比图

皮撇下来后均匀切丝

加盐抓一分钟，冲洗，再抓再冲洗三遍

锅里放水放盐和抓洗过的柚子皮煮十分钟过冷水，然后再重复三遍，以上两个步骤是为了去除柚子皮的苦味，这关系到最后的口感，不能偷懒不能马虎！！！

在煮柚子皮的时候可以把果肉取出来

果肉剥好，下冰糖，下柚子皮(柚子皮煮好后水分挤掉)打开煮饭键

半个小时不到就缩了煮出了很多水，煮的时候不用放水，不用担心干锅，果肉本身是会出水的

这是电饭煲煮完后出来的水，放不粘锅里翻炒收汁，大概十分钟左右就好了。

这是收完汁后的状态

装瓶

加蜂蜜稍微搅拌一下，表面再铺一层

完成啦！一个柚子就这么点。。。