土豆片炒腊肉
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人做过这道菜
糖豆甜蜜蜜
用料
土豆片炒腊肉的做法
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土豆去皮，大炮青椒洗净备用
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土豆一开4⃣️，切薄片……我刀功不好，见谅
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青椒切小块备用
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起锅烧油，先放青椒
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青椒翻炒无水后放入蒸好并切片的腊肉
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倒入土豆片
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快速翻炒均匀，放生抽、糖、盐、花椒粉（不喜欢可以不放），快速翻拌均匀
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边炒边问到了香喷喷的味道，加少许水炖煮一下
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土豆片软了即可出锅，很下饭的家常小菜，生活甜蜜蜜哦
小贴士
1、土豆片切薄一点会更容易熟哦～
2、先炒青椒是因为青椒不容易断生～
3、锅烧热，土豆片不容易粘锅～
4、加水的时候要少一点，土豆片熟了即可出锅
5、我用的腊肉很硬，所以我先蒸了20分钟
2、先炒青椒是因为青椒不容易断生～
3、锅烧热，土豆片不容易粘锅～
4、加水的时候要少一点，土豆片熟了即可出锅
5、我用的腊肉很硬，所以我先蒸了20分钟
