腊肠腊肉焗饭

5 人做过这道菜
突然间不知道吃什么菜,家里有腊肠腊肉。今天就来个腊肠腊肉蒸饭吧,哈哈

用料  

米饭 2碗
腊肠 2条
腊肉 1条

腊肠腊肉焗饭的做法  

  1. 先量好米洗干净放电饭锅里,趁着这个空隙准备材料哈

    腊肠腊肉焗饭的做法 步骤1
  2. 腊肠两条,腊肉一根。准备好就切开。因为是米饭半熟的时候放下去的,尽量切薄片比较好熟哦

    腊肠腊肉焗饭的做法 步骤2
  3. 材料切好备用。

    腊肠腊肉焗饭的做法 步骤3
  4. 米饭已经煮开了,再煮哥一分钟左右,水干一点就把材料铺在米饭上面。如果嫌没有味道的可以下点盐哦。

    腊肠腊肉焗饭的做法 步骤4
  5. 因为腊肉腊肠都是有油的,所以不需要加任何东西。把材料放下去之后就把电饭锅盖重新盖上。直到电饭锅煮好了再焖个两三个分钟就能开吃了。

    腊肠腊肉焗饭的做法 步骤5
  6. 卖相不错吧?嘻嘻

    腊肠腊肉焗饭的做法 步骤6
  7. 我就烫了个青菜。开吃咯

    腊肠腊肉焗饭的做法 步骤7

小贴士

1:有的人会觉得没味道。你可以在米饭半熟的时候下点盐,然后腊肠腊肉会有油出来,就变成美味的油盐饭。
2:或者熟透了之后打开锅放点酱油,就变成美味的拌饭了哦

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 

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该菜谱发布于 2019-10-12 13:01:22
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腊肠腊肉焗饭的答疑

  • kem_  2019-11-11  
    2
    我搞不懂是要开着电饭锅煮米饭吗?如果要排气的那种,我也不知道什么时候可以打开,一般都打不开了呀……
    作者回复 2019-11-11  
    不用的呀,你大概分析一下就知道什么时候能下料。譬如你的电饭锅是智能型的,你可以在大概做饭过程的10-12分钟之间就按暂停,然后打开电饭锅放所有的料下去后再按开始重新煮就可以了呀
  • 小脾气呀  2020-08-03  
    0
    腊肠要洗不。。。
    作者回复 2020-08-03  
    就是冲水一下表面。如果包装好的就不洗也没关系的

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