反沙番薯

Name: 反沙番薯
Ingredients: 个红薯2; 克水一碗; 克油炸红薯的量; 克糖2-4汤勺，看你喜糖程度

3 人做过这道菜

潮汕人每家每户都会做的美食

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该菜谱发布于 2019-10-12 12:44:25

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反沙番薯的答疑

妮菓子 2020-12-28

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水和糖有比例提供吗？

作者回复 2020-12-28

我用的碗就家里吃饭的正常大的碗，没去注意比例，靠感觉😂

下厨房用户_9652e 2019-11-23

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为什么我做了四次最后都是糖浆红薯。。？？不反沙是为什么？明明仔细检查了煮糖浆的锅里没有油啊。。

作者回复 2019-11-25

不反沙是糖浆还熬不够浓稠，糖浆要熬到大泡变小泡，变浓稠小泡就可以关火了