超简单-韭菜猪肉馅饺子

5 人做过这道菜
一股冲动  一个尝试  😋

用料  

韭菜 300克
肉馅 300克
面粉 400克
香油 适量
食盐 适量
鸡精 少许
鲜味生抽 少许
饺子料 适量
十三香 少许

超简单-韭菜猪肉馅饺子的做法  

  1. 1.准备韭菜,提前将韭菜摘好洗干净控水2小时,剁碎备用。
    2.将从超市买好的肉馅(肥瘦均有),加入韭菜中。

    超简单-韭菜猪肉馅饺子的做法 步骤1
  2. 3.加入十三香饺子料,食盐,鸡精,调味料,香油,生抽等搅拌均匀备用。

    超简单-韭菜猪肉馅饺子的做法 步骤2
  3. 4.和面。

    超简单-韭菜猪肉馅饺子的做法 步骤3
  4. 5.将面揉好,切段擀饺子皮,建议肉馅的饺子皮不要太大。

    超简单-韭菜猪肉馅饺子的做法 步骤4
  5. 6.包好备用;

    超简单-韭菜猪肉馅饺子的做法 步骤5
  6. 7.煮饺子。水煮沸后放入饺子,等沸腾一次加入少许水,再继续煮,一共三次,饺子完全飘上来后,就可以了。

    超简单-韭菜猪肉馅饺子的做法 步骤6

小贴士

韭菜肉馅饺子不易消化,一次不要吃太多哦,多余的饺子可以放到冰箱里,等冷冻好了,再打包放入袋子里下次煮着吃,很方便呢。

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 

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该菜谱发布于 2019-10-12 00:44:52
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超简单-韭菜猪肉馅饺子的答疑

  • 王-299  2020-01-01  
    4
    你包饺子真好看
  • 毛辰宝宝  2020-01-17  
    2
    我想知道肉馅和韭菜肉馅不用炒一下吗一起包得话煮的时候韭菜不会黏了吗
  • sherryQ  2020-03-11  
    0
    请问什么是控水,怎么弄?

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