西芹炒蛋片
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人做过这道菜
懒叶宝宝
西芹炒蛋，解决剩余材料
用料
西芹炒蛋片的做法
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家里剩一些食材，不吃掉扔了浪费又可惜。取食材，西芹，胡萝卜切片，鸭蛋打碎加少许盐🧂调味打均匀
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煮一锅水烧开
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将胡萝卜片，西芹片放入，焯水30秒最多至1分钟，可根据实际的量适当调整时间，看起来断生即可捞出控干
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锅内加油，煮蛋片
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蛋片打撒盛出备用，没太大把握的，就全程中小火操作
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锅内再次加少量油
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放入焯熟控干的胡萝卜片和西芹片
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加蛋片，翻炒均匀
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加适量调味料调味，
即可盛出食用。
小贴士
1，焯水食材断生后，过油炒时间可短些，翻炒均匀即可
2，蛋片换牛肉片，猪肉片，都可以，放不放胡萝卜看个人喜好，自己吃的菜，只要食物间不相克，怎么喜欢就怎么做，一成不变的菜谱搭配可以省时间，多尝试其他做法或许会有意想不到的收获，认真做一定可以做好的。
2，蛋片换牛肉片，猪肉片，都可以，放不放胡萝卜看个人喜好，自己吃的菜，只要食物间不相克，怎么喜欢就怎么做，一成不变的菜谱搭配可以省时间，多尝试其他做法或许会有意想不到的收获，认真做一定可以做好的。
