将玉米面、玉米渣(一小把)、鸡蛋、白糖(根据自己口味加入)放入盆中,倒入牛奶,用手慢慢搅拌,待都搅拌成小朵(牛奶或水不要加太多,要不然搓团的时候不好搓),再把玉米面抓搓一下,然后揉成面团,表面拍平滑,放置10-15分钟
将面团均匀分配,用手揉搓成团,底部插空(不要搓太大,一个手刚刚好攥住的大小就可以)放置蒸屉上,然后放入冷水锅中蒸,待锅开后蒸15-20分钟;
金灿灿的越嚼越香,越嚼越甜的窝头出锅啦,配上咸菜丝、玉米面粥,那简直太要太好吃😋
上传你做的越嚼越香的窝窝头
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