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豆角干焖五花肉

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用料  

五花肉 一条
豆角干 一大把
姜 5片
生抽 2勺
盐 适量
冰糖 适量
老抽 1勺
八角 2个
香叶 2片
桂皮 1块

豆角干焖五花肉的做法  

  1. 豆角干用水泡软

    豆角干焖五花肉的做法 步骤1

  2. 五花肉切厚片

    豆角干焖五花肉的做法 步骤2

  3. 姜切片，备料

    豆角干焖五花肉的做法 步骤3

  4. 锅内热油，放适量冰糖，直至冰糖融化

    豆角干焖五花肉的做法 步骤4

  5. 放入姜，翻炒几下，放下五花肉，翻炒至焦黄，放入八角香叶桂皮

    豆角干焖五花肉的做法 步骤5

  6. 加入生抽两勺，老抽一勺

    豆角干焖五花肉的做法 步骤6

  7. 加入豆角干，翻炒

    豆角干焖五花肉的做法 步骤7

  8. 加入热开水，开水量大概刚好盖住豆角干

    豆角干焖五花肉的做法 步骤8

  9. 小火焖40分钟，大火收汁，加适量盐，起锅。

    豆角干焖五花肉的做法 步骤9

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

上传你做的豆角干焖五花肉

 

豆角干焖五花肉相关分类

红烧 豆角干焖五花肉 焖五花肉 菜干焖五花肉 腐竹焖五花肉 焖
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该菜谱发布于 2019-10-07 19:24:44
189 收藏
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豆角干焖五花肉的答疑

  • 陈小枣子(下厨房)
    陈小枣子  2020-05-29  
    0 赞
    不加料酒嘛
    作者回复 2020-06-03  
    我是不加的，你可以根据自己口味加嘛

以上留言由作者回复后显示

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