鸡胸肉切丁，用生抽、料酒、胡椒粉、干淀粉抓匀。
腰果过油炸至金黄色。
干辣椒、花椒、大料炸制麻油去渣留油备用。
腌制好的鸡丁，过油炸至金黄色。
淋入麻油。
炒制过程中，油热依次放入：葱段、鸡丁、腰果、生抽、湿淀粉～一盘美味的宫保鸡丁完成了😀
上传你做的宫保鸡丁
溜达的鱼儿
