豆泡蘑菇烩肉片

Name: 豆泡蘑菇烩肉片
Ingredients: 200g蘑菇; 200g豆泡; 200g克猪肉; 2勺生抽; 1勺料酒; 半勺十三香; 少许葱; 少许姜; 1勺老抽

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用料

蘑菇氽水煮3分钟，捞出
猪肉切片
豆泡每个都从中间切开，方便入味。
炒锅上火，放油，加入葱姜炒香，加入肉片翻炒，肉变白后，加入料酒、生抽、老抽翻炒，加水没过肉片，加入十三香，煮开后加入豆泡、汆烫后的蘑菇，炖至汤汁浓稠，出锅加味精。

蘑菇要先汆水哦

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该菜谱发布于 2019-10-04 13:07:40

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