小姨妈三杯鸡翅（砂锅版，懒人专属）

Name: 小姨妈三杯鸡翅（砂锅版，懒人专属）
Ingredients: 9个鸡翅; 1整个蒜; 2个辣椒

3 人做过这道菜

广东爱吃的小兔

一点点微辣，汤汁也是极佳的，次日还可以炒个面条做早餐

用料

鸡翅	9个
蒜	1整个
辣椒	2个

小姨妈三杯鸡翅（砂锅版，懒人专属）的做法

鸡翅划花刀，容易入味
砂锅放油，下蒜头和辣子起锅
蒜头和辣子炒香后，排入鸡翅，撒一点鲜蘑胡椒调味
一杯黄酒
一杯酱油
一杯白糖
小火慢煮
收汁中
收汁后，既可以上桌

小贴士

绝对的懒人菜式，无需技巧。收汁过程（约二十分钟），还可以腾出手做其他事

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小姨妈三杯鸡翅（砂锅版，懒人专属）相关分类

家常菜快手菜砂锅

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该菜谱发布于 2019-10-01 21:42:42

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小姨妈三杯鸡翅（砂锅版，懒人专属）的答疑

可爱鱼1205 2021-12-28
0 赞

不用放米酒吗

作者回复 2022-01-10

我选用黄酒
CarmenSo 2020-02-03
0 赞

请问这个锅的牌子

作者回复 2020-02-04

就是超市买的小砂锅，几十块
sarahmh11 2019-10-07
0 赞

不加水吗

作者回复 2019-10-07

砂锅不加，如果不是用砂锅，就要加一杯水
漠念念 2019-10-01
0 赞

请问鸡翅焯水不？

作者回复 2019-10-01

不需要，直接干煎

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