麻婆豆腐
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人做过这道菜
liquidmonet
忘记拍封面，就随便找了张图。昨天做的麻婆豆腐，配白米饭太好吃了。
用料
| 豆腐 | 2块 |
麻婆豆腐的做法
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1. 肉末加料酒、盐、胡椒粉，腌制10分钟左右
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2. 锅内倒少量油，先下2勺郫县豆瓣酱炒出香味，再加肉末炒至大部分变色（适当加料酒）。
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3. 下豆腐，倒入生抽，翻炒。可以再补1勺豆瓣酱＋1勺麻辣香锅酱＋半小袋六婆辣椒粉。加入适量水，等收汁出锅
