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蟹黄土豆丝

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朕要学烘焙的厨房  朕要学烘焙
在饭店吃到这道菜，很喜欢，自己尝试着做出来，味道一样好吃
小朋友特别喜欢的一道菜

用料  

土豆 大的一个，小的俩
鸭蛋 2个/3个

蟹黄土豆丝的做法  

  1. 土豆切丝，泡水备用

    蟹黄土豆丝的做法 步骤1

  2. 鸭蛋煮熟之后剥壳，将蛋黄挖出，压碎

    蟹黄土豆丝的做法 步骤2

  3. 锅内放少许油，开小火，热油

    蟹黄土豆丝的做法 步骤3

  4. 倒入蛋黄碎，小火翻炒直到锅内起泡

    蟹黄土豆丝的做法 步骤4

  5. 倒入滤干水的土豆丝，翻炒片刻

    蟹黄土豆丝的做法 步骤5

  6. 加入盐，鸡精。
    盐可以少加一点，因为蛋黄里面有咸味
    出锅

    蟹黄土豆丝的做法 步骤6

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蟹黄土豆丝相关分类

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该菜谱发布于 2019-09-29 12:14:51
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