空锅烧热之后不放油，把杏鲍菇切小丁放进去干炒出水汽
杏鲍菇炒致微微发黄，水份挥发了一部分之后，加入适量花生油翻炒
把杏鲍菇扒到锅边，锅心的油里加入葱蒜炒香
两个打散的鸡蛋倒入锅心油中
将鸡蛋炒散
将锅内食材继续扒到锅边，锅内再次加入适量花生油，加适量黄豆酱小火炒香
一定用锅心火，不然会糊掉
加入其他调味料中火翻炒
最后勾入水淀粉
出锅
素炸酱制作完成
上传你做的素炸酱面
小葵家的老李
