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大蒜百叶炒猪肝

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Mayumi由美的厨房  Mayumi由美

用料  

猪肝 1只
大蒜 3两
百叶 适量
生抽 10勺
糖 5克
盐 2克
料酒 5克

大蒜百叶炒猪肝的做法  

  1. 猪肝，5分钟速度5清洗干净，用葱姜料酒腌制15分钟，主锅加油10克，2分钟v爆香，放入猪肝2分钟v反转小勺，盛出备用

    大蒜百叶炒猪肝的做法 步骤1

  2. 2分钟很嫩

    大蒜百叶炒猪肝的做法 步骤2

  3. 清空主锅，加油10克2分钟v爆香，插入蝴蝶棒，加入切段的大蒜，和事先焯过水百叶，加入生抽，糖，盐，料酒，3分30秒温度V反转小勺，从网锅盖孔放入猪肝，1分钟温度V反转小勺

    大蒜百叶炒猪肝的做法 步骤3

  4. 出锅，趁热享用

    大蒜百叶炒猪肝的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2019-09-27 23:18:00
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