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家庭版锅贴

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A千里之外的厨房  A千里之外

用料  

鸡蛋 4个
韭菜 半斤
木耳 8朵
虾皮 150克
饺子皮 一斤

家庭版锅贴的做法  

  1. 鸡蛋🥚虾皮剁碎待用

    家庭版锅贴的做法 步骤1

  2. 韭菜切碎

    家庭版锅贴的做法 步骤2

  3. 切碎

    家庭版锅贴的做法 步骤3

  4. 剁碎的材料加橄榄油，香油，盐，糖，生抽，蚝油调口味拌匀

    家庭版锅贴的做法 步骤4

  5. 包好锅贴，冷锅刷油，把锅贴摆放整齐，开火，大火烧热加入适量清水盖上锅盖，大火一分钟，小火慢煎

    家庭版锅贴的做法 步骤5

  6. 出锅前撒上黑芝麻

    家庭版锅贴的做法 步骤6

  7. 出锅装盘

    家庭版锅贴的做法 步骤7

  8. 开吃😀

    家庭版锅贴的做法 步骤8

参照这个菜谱，大家做出 59 作品

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该菜谱发布于 2019-09-27 15:04:25
3544 收藏
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家庭版锅贴的答疑

  • lily-lin(下厨房)
    lily-lin  2020-03-19  
    2 赞
    适量水是多少？这个不说不是白说了半天😓
  • 帝君大佬丷(下厨房)
    帝君大佬丷  2020-04-17  
    1 赞
    冰箱冷冻的，需要解冻后还是直接煎炸
  • cc_ok_3s01(下厨房)
    cc_ok_3s01  2020-08-25  
    0 赞
    粘底怎么解决呢

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