姥姥的味道 新疆手抓饭

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姥姥家和舅舅家都在新疆 每一两年我从北京回去新疆一次。新疆多面食 我也打小爱吃面 姥姥的手抓饭是我会加入要吃清单的唯一的饭类❤️真的超好吃超爱😊

用料  

大米 按人头
胡萝卜 按照个人喜好 甜甜的
羊排 带羊板油的
适量
花椒粉 适量
酱油 适量

姥姥的味道 新疆手抓饭的做法  

  1. 羊排上的油尽可能去掉一些 不然真的十分油 吃了烧胃。但也要留一点 不然煮出来的抓饭很干。

    姥姥的味道 新疆手抓饭的做法 步骤1
  2. 胡萝卜越多越甜哦!

    姥姥的味道 新疆手抓饭的做法 步骤2
  3. 按人头适量准备 我家一般都是吃一顿的量

    姥姥的味道 新疆手抓饭的做法 步骤3
  4. 炒制需要耐心哦~耐心才有美味

    姥姥的味道 新疆手抓饭的做法 步骤4
  5. 建议饭点往前数两个小时开始着手制作哦

    姥姥的味道 新疆手抓饭的做法 步骤5
  6. 胡萝卜切大块的可以多炖一会儿~

    姥姥的味道 新疆手抓饭的做法 步骤6
  7. 依图

    姥姥的味道 新疆手抓饭的做法 步骤7
  8. 真的香喷喷!!

    姥姥的味道 新疆手抓饭的做法 步骤8
  9. 开吃叭!我一个女孩子可以吃超大一碗!如封面图所示!

    姥姥的味道 新疆手抓饭的做法 步骤9

小贴士

吃羊肉觉得热性太烧胃的 记得凉拌一点洋葱丝哦(新疆叫皮牙子)😉

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该菜谱发布于 2019-09-27 14:39:46
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