土豆遇见培根
6.1
综合评分
14
人做过这道菜
叶子美味99
平价的食材，也可以做出高逼格的菜。
用料
土豆遇见培根的做法
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准备好所有材料备用
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土豆洗净削皮，切成薄片
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一定要切的比较薄，这样好卷，如果刀工不好，可以用擦片工具
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培根放下面，把土豆片叠放在一起。然后卷起来。
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铸铁锅里刷上玉米油
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把做好的小卷依次码放到铸铁锅里
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表面刷一点色拉油
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表面撒上胡椒粉，盐、辣椒面
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烤箱180度提前预热，下火烤35分钟，直到土豆边缘脆黄即可
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像一朵玫瑰花，美味又好看
小贴士
土豆片尽量切薄更容易烤熟，半片培根卷出来的花型大小更合适。 2，下火烤，可以让培根先受热成熟 3，根据个人的烤箱调温，临出锅观察状态。可适当延长烤制时间
