迎客松小鸡拼盘
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知食力量
本来准备做个蛋小鸡，后来发现家里有猕猴桃，就顺手做了个迎客松拼盘。
用料
迎客松小鸡拼盘的做法
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冷水下锅煮鸡蛋，趁空闲把海苔剪出树干形状，边角料剪出小鸡的身体配件。
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猕猴桃去皮切片，白煮蛋 蛋黄蛋白分开，蛋黄用勺子压碎，加入米饭拌均匀，戴一次性手套或者保鲜膜把拌好的米饭捏成椭圆形。
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海苔树干摆好，猕猴桃片铺好，小鸡配件安好，胡萝卜切薄片，吸管按出小鸡的嘴，番茄酱沾在小鸡脸蛋上，成盘开吃。
小贴士
蛋白可以压碎成大颗粒包入米饭中间，做好的椭圆形底部弄平，小鸡才可以立起来。
这个花费时间很短，很适合作为儿童早餐。
这个花费时间很短，很适合作为儿童早餐。
