简单版栗子烧肉
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人做过这道菜
大理妹子
现在正是板栗上市的时候，甜甜的栗子烧肉，不错呦(*๓´╰╯`๓)♡
用简单的食材也能烧出美味的栗子红烧肉。我做菜用料一般都很少，味道也不错👍
用简单的食材也能烧出美味的栗子红烧肉。我做菜用料一般都很少，味道也不错👍
用料
简单版栗子烧肉的做法
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备好食材，我买的是剥好的栗子。
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肉焯下水，水烧开倒入适量料酒，煮两分钟
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放冷水里冲洗干净
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锅里倒入少量油，放入姜片
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肉下锅翻炒一分钟，加入红烧酱油继续翻炒两分钟
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加入八角，五香粉（家里没其它调料放的五香粉）放入适量白糖（家里没冰糖）
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在锅里烧开就可以放入砂锅里煮啦（没砂锅可以直接在炒菜锅里煮）
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肉煮45分钟后加入栗子
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栗子煮15分钟就可以了，放适量盐调味就可以出锅了。
小贴士
不炒糖色也可以做出美味红烧肉。
放了酱油一类的菜完全可以不用放鸡精味精。我一般做菜调料都很少，家里有其它香料的，如香叶之类的也可以放点。味道可能会更好哦😊自己拍照技术有点菜🤪
放了酱油一类的菜完全可以不用放鸡精味精。我一般做菜调料都很少，家里有其它香料的，如香叶之类的也可以放点。味道可能会更好哦😊自己拍照技术有点菜🤪
