尖椒炒牛肉

7.0 综合评分
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用料  

牛肉 500克
四片
四瓣
小米椒 3个
料酒 适量
生抽 适量
适量

尖椒炒牛肉的做法  

  1. 牛肉去血水 清洗三遍

    尖椒炒牛肉的做法 步骤1
  2. 准备辅料小米椒 尖椒 姜 蒜      碗里装牛肉 倒入料酒 盐 生抽 少量姜 蒜末 小米椒 拌匀 放置几分钟

    尖椒炒牛肉的做法 步骤2
  3. 冷锅下油 烧热后放入辅料炒 再大火(注意是大火)倒入牛肉翻炒 无需放调料了 因为之前腌制过

    尖椒炒牛肉的做法 步骤3
  4. 出锅装盘 现在浙江猪肉这么贵 搞点牛肉吃吃也好的😂😂😂

    尖椒炒牛肉的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2019-09-23 18:18:00
12107 收藏


作者黄岩小厨神的其他菜谱

尖椒炒牛肉的答疑

  • 我爱陶子怎么了  2019-11-30  
    66
    没有牛肉可以不放吗?
    作者回复 2020-01-12  
    开心就好😀
  • 皓月凌驾星空  2019-09-24  
    4
    跟着黄岩小厨神做的 味道不错 牛肉鲜嫩多汁 完全腌入味啦 尖椒清脆爽口 有一些微微辣 下饭菜 很棒
    作者回复 2019-09-25  
    你是第一位评论的朋友 恭喜你已锁定C位
  • 周太盖头  2020-03-20  
    2
    牛肉买哪个部位好
  • 下厨房用户_bl3se  2019-10-25  
    2
    牛肉要用淀粉拌下吗?
    作者回复 2019-10-25  
    我的没有 你喜欢的话可以拌一下 可能口感会顺滑一点
  • 下厨房用户_z0yaa  2020-09-21  
    1
    做了,超级好吃
  • 8262_0u1h  2020-09-03  
    1
    已做,太好吃了
    作者回复 2021-03-19  
    好吃就多做 多做多吃🌺😀🌺
  • 不会做饭阿呀  2019-11-23  
    1
    非常好吃,很入味
    作者回复 2019-11-24  
    哈哈哈 好吃才是硬道理
  • 嘻嘻把  2020-11-24  
    0
    你好,猪肉可以么
    作者回复 2021-03-19  
    可以
  • rhrthrth  2019-09-29  
    0
    汤汁鲜美  牛肉嫩  一般 压力锅 处理一下 切片  
    作者回复 2021-03-19  
    走错片场了
  • 幽儿_z3qo  2019-11-08  
    0
    刚做了,还不错,我自已放了干辣椒,个人喜欢吃辣。
    作者回复 2021-03-19  
    最近用大葱炒 有种兰州拉面的那种味道了 就差个孜然😀

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