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炸酱面（超快手简易版）

7.6 综合评分
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洳果可以的厨房  洳果可以
我妈的版本，很简单，但味道不错

用料  

海天黄豆酱 2-3勺
葱 一根（小葱的话就多点）
猪肉 300克
面条 看你能吃多少
大蒜、姜 适量

炸酱面（超快手简易版）的做法  

  1. 葱切末，猪肉切丁，备用。猪肉最好有肥有瘦。姜蒜切片

    炸酱面（超快手简易版）的做法 步骤1

  2. 锅里下油，放姜蒜片炒香，倒入猪肉丁翻炒

    炸酱面（超快手简易版）的做法 步骤2

  3. 猪肉炒至变色后，放入黄豆酱翻炒均匀。倒入葱花，翻炒断生后关火。

    炸酱面（超快手简易版）的做法 步骤3

  4. 完工

    炸酱面（超快手简易版）的做法 步骤4

小贴士

海天黄豆酱有点甜，如果不喜欢甜的可以用自己喜欢的酱
我妈的习惯会在出锅前稍微倒点水进去，她觉得这样炒出来的肉比较嫩。但我一般不加水，我觉得不加水炒的酱比较香，看个人喜好

参照这个菜谱，大家做出 22 作品

全部22个作品

上传你做的炸酱面（超快手简易版）

 
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该菜谱发布于 2019-09-21 18:58:03
3722 收藏
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炸酱面（超快手简易版）的答疑

  • 馋嘴兔GG(下厨房)
    馋嘴兔GG  2019-12-23  
    8 赞
    方子不错，收藏了👍👍从步骤看，都不用煮面了，直接吃炸酱（开玩笑😁）
    作者回复 2020-02-07  
    面条大家按照自己喜欢的来就好了😀
  • 爱吃饭饭的葡萄(下厨房)
    爱吃饭饭的葡萄  2019-12-12  
    2 赞
    不是甜面酱吗？
    作者回复 2019-12-16  
    海天黄豆酱做的比较好吃，这个也有点甜，但又不特别咸

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