原本早上腌制好了鸡肉,打算晚上做卷饼吃。后来单位发了煮好的粽子,感觉再做卷饼主食太多了。再加上小朋友爷爷种的青椒又可喜地长了很多。于是临时改变主意,做了宫保鸡丁。于是你会发现我切的鸡肉块特别大,嘿嘿。其实有时做菜就是这么随心所欲~ 味道很好...
2020-06-24
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宫保鸡丁~在菜市场16元买了两个鸡大腿,让店家帮忙剔骨,回家后把鸡皮,鸡油,筋都剃除后仅留鸡肉腌制。用了多多的鸡腿肉,少量的大葱和花生米,炒了一大盘,味道特别好,比外面饭馆吃的实惠很多啊。#午餐•2022年1月9日# #肉菜#
2022-01-09
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进步很大啦!碗汁该再加点水,这次有点糊锅,菜上味道就不大够 #晚餐•2020年3月31日# #A’s meal#
2020-03-31
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