海鸭蛋豆腐

7 人做过这道菜

用料  

海鸭蛋 1个
豆腐 1块
适量

海鸭蛋豆腐的做法  

  1. 锅内放油,海鸭蛋黄打散后炒起沙

    海鸭蛋豆腐的做法 步骤1
  2. 放入蛋白继续翻炒

    海鸭蛋豆腐的做法 步骤2
  3. 加入适量开水,放入豆腐,这里注意小火慢炖入味,火太大了的话容易有泡沫。

    海鸭蛋豆腐的做法 步骤3
  4. 海鸭蛋本身自带咸味,调味道的时候注意食盐的用量[愉快]
    加入葱花,起锅

    海鸭蛋豆腐的做法 步骤4

小贴士

豆腐本身没有什么味道,这道菜里面能吃出海鲜味儿[偷笑]
有没有觉得超赚,我们是海边散养,平时吃小鱼小虾的海鸭下的蛋,所以更好吃
关键胆固醇还比普通鸭蛋更低
有需要购买海鸭蛋的加vx:candy_nina

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该菜谱发布于 2019-09-19 19:22:05
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