快手早餐香蕉蛋饼

6.9 综合评分
15 人做过这道菜
早餐要营养又要好吃不油腻
这款香蕉蛋饼是非常不错的选择
上班族 上学族的快手早餐

用料  

香蕉 1根
鸡蛋 1个
面粉 100克
酵母 2克
牛奶 100克
20克

快手早餐香蕉蛋饼的做法  

  1. 香蕉打成泥

    快手早餐香蕉蛋饼的做法 步骤1
  2. 加入鸡蛋 牛奶 面粉 酵母 糖 继续打成糊

    快手早餐香蕉蛋饼的做法 步骤2
  3. 打好的面糊倒入不粘锅内发酵(如果现吃现做先把不粘锅烧热倒入面糊发酵)

    快手早餐香蕉蛋饼的做法 步骤3
  4. 盖上盖子发酵即可

    快手早餐香蕉蛋饼的做法 步骤4
  5. 我忘记加糖了后撒的糖也很好吃

    快手早餐香蕉蛋饼的做法 步骤5
  6. 发酵起大泡即可开火烙制

    快手早餐香蕉蛋饼的做法 步骤6
  7. 小火烙至金黄翻面 烙至两面金黄面饼起泡泡就好了

    快手早餐香蕉蛋饼的做法 步骤7
  8. 切块装盘即可 配上蛋花汤 豆浆都可以

    快手早餐香蕉蛋饼的做法 步骤8

小贴士

觉得发酵时间长的朋友可以在前一天晚上就把面糊放入锅中发酵 不粘锅不用加热直接盖盖子发酵即可

参照这个菜谱,大家做出 16 作品

全部16个作品

 

快手早餐香蕉蛋饼相关分类

该菜谱发布于 2019-09-14 08:03:45
3676 收藏


快手早餐香蕉蛋饼的答疑

  • Three施小芮111  2019-10-16  
    2
    这个是低粉还是中粉
  • 下厨房用户_io0xa  2019-09-28  
    2
    请问现吃现做的话,大概需要发酵多长时间?
    作者回复 2019-09-28  
    至少半个小时
  • 水心泡泡  2020-04-12  
    0
    发酵完了要搅动排气吗
    作者回复 2020-04-13  
    不用
  • Yyx-6  2020-03-25  
    0
    为什么我用平底锅烤出来不是这种状态,没这么蓬松呢?而且中间的要焦一点
    作者回复 2020-03-25  
    发面没发好
  • 小张五点零_zhl7  2020-03-02  
    0
    请问可以在别的容器里发酵完再倒入平底锅吗?😀
    作者回复 2020-03-02  
    可以
  • 下厨房用户_yujqb  2020-02-29  
    0
    煎的时候一次煎完还是多次煎完,怎么都这么能干呢
    作者回复 2020-02-29  
    都可以 一次就是饼大一点 也可以分多次做成小的饼
  • 下厨房用户_yujqb  2020-02-29  
    0
    发酵好了直接放锅里煎吗
    作者回复 2020-02-29  
  • \╲,娃娃°  2020-02-28  
    0
    大概需要发酵多长时间
    作者回复 2020-02-28  
    至少半小时
  • 斯文败类不败家_7uyk  2020-02-26  
    0
    可以不放香蕉吗
    作者回复 2020-02-26  
    可以
  • 天秤男做饭日记_zq1d  2020-02-25  
    0
    不用刷油吗?
    作者回复 2020-02-26  
    不粘锅不用刷油

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