海鲜一锅鲜
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人做过这道菜
loken爱做白日梦
一年多没有下厨
秋天来了，海鲜肥了
超鲜美的海鲜做起来吧😄
秋天来了，海鲜肥了
超鲜美的海鲜做起来吧😄
用料
海鲜一锅鲜的做法
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将海鲜洗干净，姜葱蒜切好，洗干净的海鲜用姜葱蒜和醪糟腌制5分钟
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起油锅，将海鲜下油锅爆炒1分钟，将冬瓜 粉丝 蟹味菇铺到另外一个平底锅或者砂锅。爆炒的海鲜铺在上面，加一碗水，开火焖十分钟。
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十分钟后加入生抽 蚝油翻炒1分钟入味，喜欢吃辣的可以加辣椒酱，因为我家有小朋友吃，就没加辣椒。
出锅前撒点葱段或者香菜，装盘
好吃又下饭的海鲜一锅鲜出锅🤩
小贴士
加醪糟除了去腥还可以增加一点甜味，使这道菜有种特别的风味，推荐孝感的醪糟，质量不错。
